Кушайте «с головой»

Здоровое питание начинается из умения «вдумчиво питаться». Это не просто то, что вы едите, а вопрос в том, как вы кушаете. Также необходимо акцентировать внимание на том, какие продукты питания вы выбираете для приготовления блюд. Эти продукты должны быть одновременно и питательны и вкусные, то есть вкусовые качествами пищи не надо жертвовать.

Уделяйте время для тщательного прожевывания пищи.

Пищу необходимо прожевывать медленно, чувствуя каждым рецептором ее аромат и вкус. Мы привыкли спешить при приеме пищи, частенько забывая попробовать и оценить вкусовые качества блюда. Разве что в ресторане или романтический ужин дома способствует медленному и тщательному приему пищи, при котором ощущаются все детали блюда. Так что не спешите и кушайте в свое удовольствие.

Избегайте стресса во время еды.

Когда мы волнуемся, наше пищеварение ухудшается, появляются такие проблемы, как колиты и изжоги. Поэтому избегайте таких несовместимых вещей, как прием пищи и вождение автомобиля, просмотр телевизионных программ (особенно новостей и шокирующих программ), компьютерные игры. Также избегайте кушать непосредственно на работе, не отрываясь от рабочего процесса. Попробуйте сделать несколько глубоких вдохов, до начала вашей еды, или зажечь свечи и успокаивающую музыку, чтобы создать расслабляющую атмосферу.

Прислушивайтесь к своему телу.

Спросите себя, голодны ли вы на этот момент времени. Вы можете просто выпить стакан воды. Не наедайтесь «от пуза», лучше всего кушать столько, чтобы ощущать легкий голод после трапезы. Не надо вставать из-за кухонного стола с «тяжелым» животом.

Чтобы всегда чувствовать меру, необходимо есть медленно и вдумчиво, тогда мозг всегда успеет сказать телу «хватит!».